Czas przygotowania: 3godz. 30min. Dla ilu osób: więcej niż 10 osób Poziom trudności: średni Ocena: (średnia 5 z 1 głosów) Składniki: biały mak 500 g masło 505 g cukier 520 g migdały 85 g rodzynki 85 g skórka pomarańczowa 40 g biszkopty 300 g jajka 6 szt. ekstrakt migdałowy 3 ml drożdże 20 g żółtko 1 szt. mąka pszenna 1 kg mleko 400 ml sól 3 g
Kluski z makiem można przygotować na dwa sposoby - ekspresowy i nieco bardziej czasochłonny. W pierwszym przypadku wystarczy wymieszać ugotowany i odcedzony makaron z podgrzaną masą makową wyciągniętą z puszki. Jeśli natomiast wybierzecie opcję drugą, będziecie się musieli trochę napracować, ale gra jest warta świeczki.
Przepis na rogale z makiem krok po kroku. Do ciepłego mleka dodaj drożdże, cukier i wymieszaj. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Masło podgrzej w rondelku i wystudź. Do miski wsyp przesiana mąkę, wbij jajka, dodaj sól, wlej ostudzone masło oraz wyrośnięty zaczyn.
Krok 1: Przygotuj rozczyn: wymieszaj 50 ml ciepłego mleka, następnie 50 g świeżych rozdrobnionych drożdży i 20 g cukru. Odstaw na chwilę w cieple miejsce. Krok 2: Następnie do dużej misy przesiej mąkę, dodaj jajka oraz żółtko, resztę mleka i cukru, masło, esencje waniliową i sól.
Pyszne i puszyste rogale śniadaniowe dla każdego łasucha! To niezwykle prosty przepis na rogale maślane, które możesz posypać makiem, sezamem lub np. czarnuszką. - idealne rogale na drożdżach. - super pomysł na aromatyczne śniadanie. - wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki.
. 731 555 122 102 120 299 620 50
jak zrobić rogale z makiem
