Uznany przez Księgę Rekordów Guinessa za najstarszy działający hotel na świecie – Nishiyama Onsen Keiunkan przetrwał kataklizmy, wojny i trzęsienia ziemi. Znajduje się u podnóża Południowych Alp Japońskich. Powstał 1317 lat temu, czyli ponad dwa i pół wieku wcześniej od daty chrztu Polski czy założenia królestwa Anglii. Od momentu otwarcia jest nieprzerwanie prowadzony przez 52 pokolenia tej samej rodziny. Cena noclegu w tym unikatowym hotelu kształtuje się na poziomie od 1,6 tys. do 2,6 tys. zł. Obiekt znajdujący się w mieście Hayakawa, w prefekturze Yamanashi, powstał w 705 r. jako tradycyjny japoński "ryokan", czyli gospoda świadcząca usługi noclegu i wyżywienia dla podróżujących. Od czasu założenia przez Mahito Fujiwara, syna doradcy cesarza Tenji, pozostaje w rękach jego potomków. Nazwa Nishiyama Onsen Keiunkan pochodzi od ery "Keiun", w której drugim roku został zbudowany. Nie jest to duży hotel — Nishiyama Onsen Keiunkan ma tylko 37 pokoi. Niektóre z łaźniami na świeżym powietrzu, a inne z platformą widokową na niebo i góry, a także bar karaoke i restaurację serwującą lokalną wołowinę koshu. Ostatni generalny remont przeszedł w 1997 r., jednak kosztowna modernizacja, malejąca liczba gości oraz konkurencja ze strony tańszych hoteli sprawiły, że jego przychody znacznie spadły. Od wieków działalność hotelu związana jest z występowaniem tam krystalicznie czystych gorących źródeł, których wody pobierane są przez pompy o wydajności ponad 1,5 tys. litrów na minutę. Tamtejsze strumienie mają właściwości lecznicze — zawierają pierwiastki (niektóre nawet radioaktywne) i minerały. W sumie w obiekcie znajdują się cztery łaźn